大阪、難波で美味しい宮崎牛や神戸牛のステーキ。ランチ、ディナーにおすすめ
Steak course厳選和牛を贅沢に味わえる
ステーキコース
鉄板焼きと言えば、やはり主役はステーキ。
大阪・難波の「道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家」では、
全国和牛能力共進会(別名:和牛のオリンピック)で最高賞の内閣総理大臣賞を4大会連続で受賞した“宮崎牛”をはじめ、神戸牛、仙台牛などの上質なステーキをコースでご提供しております。
特に宮崎牛は、“大阪ではあまり馴染みのない宮崎牛の魅力を、
当店の料理で広めていきたい”という想いからご用意している豊島家の代名詞。
ステーキコースでは、そのフィレやサーロイン、
シャトーブリアンなど、希少な部位をお愉しみいただけます。
Omakase course初めての方におすすめ
今月のおまかせコース
15,000円
シャトーブリアン増量の場合
+2,000円でお肉を70g⇒100gへ変更可
※価格は全て税込みです。
※ステーキの焼き加減はもちろん、食材や量、ワインも事前にご相談いただければできる限りご要望にお応えいたします。
- <コース内容>
-
前菜
カニクリームコロッケバーガー
クエのアラビアータ風 トマトソースで
夏野菜とフォアグラのソテー
フカヒレとキノコのスープ
焼き野菜
宮崎A5等級シャトーブリアン70g
フライドライス
(八代目儀兵衛のオリジナルブレンド米使用)
本日のデザート
- Course受賞牛堪能コース
- お選びいただいたお肉でコース価格が変わります。
信頼できる業者さんから仕入れる、血統証明書付きの高品質なA5ランク宮崎牛を存分に堪能できる特別なコースです。
最高級の希少部位と評される、フィレ。
フィレの中でも特に肉質の良い、シャトーブリアン。
ステーキの王道、サーロイン。
それぞれお選びいただいたお肉でコース価格が変わります。
- <コース内容>
-
前菜
豊島家名物ミニハンバーガー
オマール海老シャンパン蒸し
アメリケーヌソース添え
焼き野菜
各種ステーキ部位によってコース料金が
変わります
フライドライス
(八代目儀兵衛のオリジナルブレンド米使用)
本日のデザート
お好みの肉をお選びください。
- シャトーブリアン120g
- フィレ120g
- フィレ70g&サーロイン焼きしゃぶ60g
- 2大ブランド
和牛シャトーブリアン食べ比べ100g×2
シャトーブリアン120g の場合...
- コース価格
- 15,000円
フィレ120g の場合...
- コース価格
- 13,000円
フィレ70g&サーロイン焼きしゃぶ60g の場合...
- コース価格
- 13,000円
2大ブランド
和牛シャトーブリアン食べ比べ100g×2の場合...
- コース価格
- 20,000円
※別々のお肉をご注文の上、シェアしていただくことも可能です。
※お肉の追加もスタッフまでご相談ください。
コース料理の追加注文も承ります。
※ご希望の方は3日前までにお問い合わせください。
当日のご注文ですと、仕入れの状況によってご提供できない場合がございます。
- 気仙沼産フカヒレ姿焼き キャビアのせ
- トリュフ
- 時価
- 黒アワビ(夏季限定 お問い合わせください)
- 時価
- 活伊勢海老
- 10,000円
お子様には
キッズプレートを
6,000円
お子様連れの方はキッズプレートをぜひご注文ください。
ワンプレートのオードブルやフライドライス、デザート、ドリンクがセットになったお子様限定のコースです。ご家族揃って愉しくお食事していただければ嬉しく思います。
Steak course鉄板ステーキで
ちょっと贅沢なランチタイム。
11:30~14:30の間、完全予約制でランチ営業もしております。
A5ランクの宮崎牛フィレステーキのコースと、熟成神戸牛ハンバーグのコースの2プランをご用意。
昼からのお集まりや記念日にぜひご利用ください。
夜のコースをご注文いただくこともできます。
- ランチコース
- 9,000円
前菜
カニクリームコロッケバーガー
クエのアラビアータ風 トマトソースで
夏野菜とフォアグラのソテー
焼き野菜
宮崎A5等級フィレステーキ70g
フライドライス
(八代目儀兵衛のオリジナルブレンド米使用)
本日のデザート
※価格は全て税込みです。
コースのご予約について
食材の数には限りがあり、一品一品心を込めてお作りするため、当店ではご予約のお客様を優先的にご案内しております。
ご予約なくご来店された場合、ご入店自体をお断りする事やコースをお選びいただけない事がございますので、
ぜひ事前にご予約の上お越しくださいませ。
何卒、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
- キャンセル時のお願い
- 不当なキャンセルをされた場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。
必ず、お早めのご連絡をお願いいたします。
- ご予約時の注意点
-
・ご予約の際は、コースを決定された上でご連絡をお願いいたします。
・コースの価格表記は、一名様分のお値段です。
・混雑時には、時間制(2時間程)をお願いする場合がございます。
・仕入れの状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
LINE公式アカウント会員にご登録いただくと、
会員様限定のお得なサービスをご利用いただけます。
二次元コードから簡単に登録可能ですので、
ぜひご利用ください!